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40 Portionen - UrDinkel-Penne mit Spinat und Champignons an Jägersauce
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40 Portionen – UrDinkel-Penne mit Spinat und Champignons an Jägersauce

21'226kcal16 Tage1
1 - 2 Wochen Lieferzeit

€ 289,00

€ 44,70/kg
Kategorien: ,

Dieses Menü-Paket reicht zur Verpflegung von 40 Personen

Es besteht aus einem Karton von 55 x 41 x 23cm

  • 9 Dosen UrDinkel-Penne à 600g - total 5.4kg
  • 1 Dose Jägersauce à 890g - ergibt 6.7Lt.
  • 1 Dose Champignons gefriergetrocknet à 75g - entspricht 675g
  • 1 Dose Spinat gefriergetrocknet à 120g - entspricht 1.32kg
  • UrDinkel-Penne Kochzeit: 7-9 Minuten
  • Jägersauce-Pulver unter kräftigem Rühren mit dem Schneebesen in 7 Liter warmes Wasser (50°C) einrühren.
  • Champignons und Spinat kurz in Wasser einweichen, gut abtropfen lassen und der Jägersauce beifügen.
  • Unter gelegentlichem Umrühren 7 Minuten leicht kochen lassen.
  • Sauce mit der Pasta vermengen - fertig.

Gluten, Sellerie, kann Spuren von Ei enthalten

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